Hidroprensa PEW80 y PEW40

  • Estas hidroprensas del grupo PEW están dotadas de una membrana hichada por agua. esta presa permite obtener fácil y rápidamente el mosto de las uvas.
  • A diferencia d las presas neumáticas, las hidroprensas aprovechan la presión del agua.; hinchandose la membrana exprime la fruta desmenuzada contra las paredes de la jaula y extrae el jugo de los alimentos.
  • Todos los materiales empleados son adecuados para la elaboración de los alimentos según normativas alimentarias.
  • Lleva una válvula de seguridad tarada a 3,0bares (la presión dl agua de entrada no tiene que superar 3 bares).
  • La ajaula es de acero Inoxidable, así como las demás partesinteriores de la máquina, mientras que la tapa y la base son de alumunio robusto y resistente; eso permite que el mantenimiento solo sea lavado con agua después de cada uso y evitar la exposicón a los rayos del sol.